tempi di preparazione pesce spatola al forno
20″
20″
PESCE SPATOLA AL FORNO
-
- Filetti di pesce spatola
o pesce sciabola
ingredienti:
- 6 filetti di spatola
- 2 uova intere
- 100 gr. Di pan grattato
- 3-4 cucchiai di farina 00
- sale Q.b.
- Prezzemolo
- Olio
procedimento:
lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo finemente aggiungetelo al pan grattato,lavate i filetti di spatola asciugateli e divideteli in tre parti uguali.
-
- Tagliate i filetti
-
- Impanateli nella farina
-
- Passateli nel pangrattato
-
- Disponeteli su una teglia
sbattete due uova e mettete un pizzico di sale e pepe ,passate il filetto prima nella farina,poi nel l’uovo, infine ,nel pangrattato.
Disponete i filetti su una teglia foderata di carta forno mettete un filo d’olio e infornate a 200° per 25 minuti.
(Se preferite potete anche friggerli in olio di semi di arachide )
Servite caldo .
Sommario
nome ricetta
pesce spatola al forno
pubblicato su
tempi di preparazione
tempo cottura
tempo totale
punteggio
Based on 4 Review(s)